Wat is
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Zacht serveren is een type roomijs die zachter dan gewone ijs als gevolg van lucht tijdens het invriezen geïntroduceerd.
Kleur
Wit
-
Smaak
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
-
Aroma
zure geur
-
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Frankrijk
Amerikaans