Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Mozzarella kaas En Limburger Cheese Smaak
Melkachtig
grasachtig, mild, mushroomy
Mozzarella kaas En Limburger Cheese Aroma
Vers, Melkachtig
zure geur
Oorsprong
Italië
België, Duitsland, Nederland