Wat is Mozzarella kaas en kulfi
Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Smaak
Melkachtig
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
Aroma
Vers, Melkachtig
Melkachtig
Oorsprong
Italië
Indisch subcontinent