Wat is Mozzarella kaas en Cheshire Cheese
Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Cheshire Cheese is een Britse kaas die in het graafschap Cheshire.
Smaak
Melkachtig
mild, Melkachtig, pikant
Aroma
Vers, Melkachtig
aromatisch
Oorsprong
Italië
Cheshire, Engeland