Wat is Margarine en viili
Wat is
Margarine is een smeersel gemaakt van plantaardige oliën, water en soms melk. Het wordt gebruikt als vervanging voor boter.
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Finland, Zweden