Wat is Margarine en Kaymak
Wat is
Margarine is een smeersel gemaakt van plantaardige oliën, water en soms melk. Het wordt gebruikt als vervanging voor boter.
Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.
Smaak
-
Romig, Melkachtig
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan