Wat is
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Volle melk is de rauwe, ongepasteuriseerde melk afkomstig van zoogdieren, zoals koeien, buffels, geiten, schapen, yak, camel.
Kleur
Stro
-
Smaak
grasachtig, mild, mushroomy
-
Aroma
zure geur
-
Vegetarisch
Nee
-
Oorsprong
België, Duitsland, Nederland
Oost-Europese landen- Bulgarije, Tsjechië, Oekraïne