Wat is kamelenmelk en kulfi
Wat is
Kamelenmelk is de melk onttrokken kameel, die rijk aan eiwitten met mogelijke antimicrobiële en beschermende activiteiten.
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Smaak
Scherp, Zout, Zoet
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
Oorsprong
-
Indisch subcontinent