Wat is Karamel en Slagroom
Wat is
Karamel is een vloeibaar gemaakt door verwarming en koken suiker of siroop totdat bruin dat wordt gebruikt als ingrediënt voor het kleuren en het aromatiseren van levensmiddelen wordt.
Slagroom is crème die is opgeklopt door een mixer, garde of vork tot het licht en luchtig.
Oorsprong
Amerikaans
Europa