Wat is
Karamel is een vloeibaar gemaakt door verwarming en koken suiker of siroop totdat bruin dat wordt gebruikt als ingrediënt voor het kleuren en het aromatiseren van levensmiddelen wordt.
Zuivelproduct
Kleur
-
-
Smaak
-
-
Aroma
-
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Amerikaans
Europa, Griekenland, Italië