Wat is kamelenmelk en Limburger Cheese
Wat is
Kamelenmelk is de melk onttrokken kameel, die rijk aan eiwitten met mogelijke antimicrobiële en beschermende activiteiten.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Smaak
Scherp, Zout, Zoet
grasachtig, mild, mushroomy
Oorsprong
-
België, Duitsland, Nederland