Wat is fromage Frais en Yoghurt
Wat is
Zuivelproduct
Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.
Oorsprong
Amerikaans, Frankrijk
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan