Wat is
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.
Kleur
Bleek geel
-
Smaak
mild, Nootachtig, Zout
-
Aroma
-
-
Vegetarisch
Nee
-
Oorsprong
Nederland
Amerikaans, Denemarken