Wat is Dulce de Leche en Goudse Kaas
Wat is
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Gouda is een Nederlandse kaas, vernoemd naar de stad van Gouda in Nederland.
Smaak
Zoet
Romig, fruit, Nootachtig, Zoet
Oorsprong
Argentinië
Nederland