Wat is
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Cashew boter is een voedingsmiddel spread gemaakt van rauwe of geroosterde cashewnoten. Het is rijk en romige smaak en bij opslag van de olie en vaste stoffen scheiden gemakkelijk te verlangen dat zij gemengd worden voor elk gebruik.
Kleur
Bruin
-
Smaak
Zoet
-
Aroma
Zoet
-
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Argentinië
Amerikaans, Brazilië