Wat is dadiah en Zure room
Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
  
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kleur
Wit
  
Wit
  
dadiah En Zure room Smaak
zuur, Dik
  
zuur
  
dadiah En Zure room Aroma
Melkachtig
  
Melkachtig
  
Vegetarisch
Niet beschikbaar
  
Ja
  
Oorsprong
Indonesië
  
Europa, Griekenland, Italië