Wat is dadiah en Cheshire Cheese
Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Cheshire Cheese is een Britse kaas die in het graafschap Cheshire.
Smaak
zuur, Dik
mild, Melkachtig, pikant
Aroma
Melkachtig
aromatisch
Oorsprong
Indonesië
Cheshire, Engeland