Wat is cuajada en Curd Snack
Wat is
- Cuajada is technisch gezien een soort verse kaas die gemaakt wordt van wrongel, hoewel het door sommigen meer als een soort pudding wordt gezien.
- Het is populair in Noord-Spanje en in gebieden in Zuid- en Midden-Amerika, zoals Nicaragua, Brazilië en Costa Rica.
Curd snack is een soort zoete snack gemaakt van kwark, populair in de Baltische staten.
Oorsprong
Spanje
Europa, Midden-Oosten