Wat is
Camembert is een Franse zachte kaas, gemaakt van melk niet gepasteuriseerde koemelk met smakeloos, hard en kruimelig textuur. Oude kaas heeft een rijke boterachtige smaak.
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
Kleur
-
Blauw
Smaak
-
Zout, Scherp, pikant
Aroma
-
zure geur, Sterk
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Frankrijk
Frankrijk