Camembert is een Franse zachte kaas, gemaakt van melk niet gepasteuriseerde koemelk met smakeloos, hard en kruimelig textuur. Oude kaas heeft een rijke boterachtige smaak.
Paardenmelk eerder Mare Melk is de melk afkomstig van het vrouwelijk paard
Frankrijk
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa