Wat is
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
Lassi is een populaire, traditionele, yoghurt drank op basis van de Indische Subcontinent en is populair in India. Lassi is een mengsel van yoghurt, water, kruiden en soms fruit