Wat is Buffalo Curd en viili
Wat is
- Buffalo wrongel is een traditionele vorm van yoghurt bereid uit buffelmelk
-
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Oorsprong
Indië
Finland, Zweden