Wat is Brie en Creme fraiche
Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Creme fraiche
Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
zuur
Aroma
geprononceerd, Sterk
Vers
Oorsprong
Frankrijk
Frankrijk