Wat is
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Kleur
ivoor
Bleek geel
Smaak
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Zout
Aroma
zure geur, Rijk
Boterachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Wisconsin, US
China, Indië, Japan, Rusland