Wat is
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Smaak
Zout
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
Aroma
Boterachtig
Melkachtig
Oorsprong
China, Indië, Japan, Rusland
Indisch subcontinent