Wat is
Basundi is een heerlijk dessert meestal geserveerd in de westelijke delen van India, dat wil zeggen Maharashtra en Gujarat. Het is gezoet dichte melk gegarneerd met dryfruits.
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Oorsprong
Indië
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika