Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Cancer voorkomt, Versterkt het immuunsysteem
Absorps van calcium en vitamine B
Andere algemene voordelen
Beste voor gewichtsverlies, vermindert cholesterol, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt
Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt
Hair and Beauty Voordelen
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede eiwitbron, Mager
Goede bron van calorieën, Goede eiwitbron, Bevat goede hoeveelheid vitaminen
Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Zuivelproduct
Oorsprong
Duitsland
Frankrijk
ingrediënten
Karnemelk, Melk
Melk, Suiker, Vanille extract, eierdooier
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, roerder
steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
24-36 uur
5- 10 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
7- 10 dagen
2 dagen