ingrediënten
kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water
1 kop zware room, 3 eieren, 3/4 kopje suiker, Zout, Vanille extract
vergisting Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
Niet beschikbaar
aging Tijd
2-4 weken
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1 maand
2 dagen