serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Kaas, Room van tandsteen, Gelatine, Melkpoeder, Zout
  
annatto kleuring, Calciumchloride, kaas Zout, Volle melk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, chloorvrij Water
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Lactococcus lactis subsp cremoris
  
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
  
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
  
10- 12 uur
  
Kooktijd
25
  
90
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
4- 8 weken
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
  
3-4 weken