ingrediënten
Kaas, Room van tandsteen, Gelatine, Melkpoeder, Zout
basterdsuiker, Creme fraiche, Vloeibare stikstof, mastiek kralen, Melk, Oranjebloesem water, Sahlab poeder
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
Kom, Mortier, Stamper, steelpan