ingrediënten
Gepasteuriseerde zware room, Yoghurt
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Kom
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Voorbereidingstijd
24-36 uur
18 uur en 3-4 weken veroudering
Kooktijd
Niet toepasbaar
20
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
10 tot 14 dagen
5- 7 dagen