Hoe te Maken Smetana En Brick Cheese
ingrediënten
Gepasteuriseerde zware room, Yoghurt
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
vergisting Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
Kom
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
Voorbereidingstijd
24-36 uur
2- 3 uur
Kooktijd
Niet toepasbaar
25
aging Tijd
Niet beschikbaar
7- 10 dagen
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
10 tot 14 dagen
1- 2 Weken