Hoe te Maken Roquefort kaas En Boter
ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
Plain cream, Slagroom
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Kom, blender, vergiet
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
15- 20 minuten
aging Tijd
3 weken
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
2- 3 weken