Hoe te Maken Roomkaas En Zincica
ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
schapenmelk
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Niet toepasbaar
Voorbereidingstijd
2 weken
2 dagen
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
10 tot 14 dagen