Hoe te Maken Roomkaas En Vanille-ijs
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
Zware room of crème Plain, Melk, Suiker, Vanille extract, Slagroom, Volle melk
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
houder, blender, Ijsmaker, Maatbeker, steelpan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2 weken
4- 5 uur
Kooktijd
30
30
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F
18
100,00 ° F
4
Houdbaarheid
3-4 weken
2- 3 Maanden
