serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
  
Gepasteuriseerde melk van de koe, leb, starter cultuur
  
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
2 weken
  
3-9 maanden van het ouder worden
  
Kooktijd
30
  
40
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
  
2- 3 weken