serving Size
3
  
100
  
ingrediënten
Zout, Yoghurt
  
leb, Zeezout, schapenmelk
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Pencillium roqueforti
  
Dingen die je nodig hebt
houder
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
paar dagen in de zon
  
3- 4 uur
  
Kooktijd
180
  
90
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
3 weken
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar
  
Houdbaarheid
Rond 6 maanden
  
3-4 weken