ingrediënten
kaas Zout, Koud water, Gepasteuriseerde melk van de koe, leb, thermofiele starter
Cacaobonen, Koud water, ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Kom, Koffiemolen, Ventilator, Hamer, pers, Zeef
Voorbereidingstijd
Niet beschikbaar
1 uur
aging Tijd
4 maanden
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
Ongeveer een jaar