serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
  
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Streptococcus thermophilus
  
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
  
10- 12 uur
  
Kooktijd
20
  
90
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
5 maanden
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
  
2- 4 maanden