Hoe te Maken Limburger Cheese En uitgelekte yoghurt
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
gepasteuriseerde melk, Yoghurt, yoghurt Cultuur
vergisting Agent
Brevibacterium linens
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
2 Bowls, kaasdoek, houder, levende culturen, roerder, vergiet
Tijds duur
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
24-36 uur
Kooktijd
Onbekend
Onbekend
aging Tijd
3 maanden
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
383,00 ° F
1
39,20 ° F
19
Houdbaarheid
2- 3 weken
1- 2 Weken
