ingrediënten
1 1/4 kopjes suiker, Melk, Yoghurt
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Dingen die je nodig hebt
kardemom, Glazen pot, roerder
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Voorbereidingstijd
10- 15 minuten
18 uur en 3-4 weken veroudering
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3- 5 dagen
5- 7 dagen