Hoe te Maken Kumis En Roquefort kaas
ingrediënten
paardenmelk, Melk, Wei van schapen, geiten en koeien melk
leb, Zeezout, schapenmelk
vergisting Agent
Not Applicable
Pencillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
houder
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Voorbereidingstijd
3-5 dagen
3- 4 uur
aging Tijd
Niet beschikbaar
3 weken
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Onbekend
3-4 weken