ingrediënten
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
Plain cream, taptemelk
vergisting Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Available
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
Kom, roerder
Voorbereidingstijd
24 uur
20- 25 minuten
aging Tijd
12 maanden
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Rond 3 maanden
1- 2 Weken