ingrediënten
ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
vergisting Agent
Not Applicable
Mesophilic bacteria
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
2 weken
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
3-4 weken