Hoe te Maken Edammer Kaas En Boter
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
Plain cream, Slagroom
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
Kom, blender, vergiet
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
15- 20 minuten
aging Tijd
4 weken - 10 maanden
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
2- 3 weken