Hoe te Maken Chocolade-ijs En Roomkaas
ingrediënten
ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
vergisting Agent
Not Applicable
Mesophilic bacteria
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
2 weken
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
3-4 weken