ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Niet toepasbaar
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Niet toepasbaar
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
Niet toepasbaar
Kooktijd
20
Niet toepasbaar
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
3 dagen