serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
  
gekweekte karnemelk, Gepasteuriseerde zware room
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
  
kaasdoek, Glazen pot, roerder
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
  
5 minuten
  
Kooktijd
20
  
2 dagen
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
Niet toepasbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
  
3- 5 dagen