Hoe te Maken Brick Cheese En MURSIK
ingrediënten
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
Gepasteuriseerde koe of geitenmelk
vergisting Agent
Brevibacterium linens
Lactobacillus plantarum
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
gedroogde Pompoen
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
2- 3 uur
Kooktijd
25
Niet toepasbaar
aging Tijd
7- 10 dagen
2-4 weken
Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar
Houdbaarheid
1- 2 Weken
Rond 3 maanden