ingrediënten
basterdsuiker, Creme fraiche, Vloeibare stikstof, mastiek kralen, Melk, Oranjebloesem water, Sahlab poeder
1 kop zware room, 8 kopjes volle melk, Zout, Azijn
Dingen die je nodig hebt
Kom, Mortier, Stamper, steelpan
Kom, kaasdoek, steelpan, roerder